Recepty

Domáce müsli

Moje raňajky sú skoro každé ráno také isté – müsli, biely jogurt a ovocie. A aj keď je to možno nudné, aj tak sa na ne už večer strašne teším. Ale až v poslednej dobe som sa dala do výroby vlastných zapekaných müsli. Okrem toho, že sa tak dá vyhnúť kupovaniu zbytočných obalov, môžem si …

Celý článok
Recepty

Pesto z medvedieho cesnaku

Tánička už začala chodiť do škôlky, no zatiaľ sme v procese adaptácie. Postupne predlžujeme čas, ktorý tam trávi. A keďže škôlka je pri Horskom parku, zbehla som tam počas čakania natrhať medvedí cesnak. A že je ho tam teda poriadne veľa. Na každom kroku celé kopy. Táničku tento zelený lístoček zaujal a zaujal ju aj jeho …

Celý článok
Nezaradené

Fermentovaná zelenina / Pickles

Konečne som sa odhodlala vyrobiť si doma vlastnú nakladanú fermentovanú zeleninu, čiže pickles, čiže krátko kvasenú kapustu. Nemusí to byť len kapusta, ale vo väčšine receptov je kapusta základ. Dá sa použiť aj červená repa, mrkva, reďkovka atď. a rôzne koreniny (rasca, bobkový list, nové korenie, cesnak…). Okrem toho, že je to skvelá príloha k …

Celý článok