Nezaradené

Fermentovaná zelenina / Pickles

Konečne som sa odhodlala vyrobiť si doma vlastnú nakladanú fermentovanú zeleninu, čiže pickles, čiže krátko kvasenú kapustu. Nemusí to byť len kapusta, ale vo väčšine receptov je kapusta základ. Dá sa použiť aj červená repa, mrkva, reďkovka atď. a rôzne koreniny (rasca, bobkový list, nové korenie, cesnak…). Okrem toho, že je to skvelá príloha k …

Celý článok
Aktivity DIY

Zvieratká z gaštanov

V Sade Janka Kráľa a aj u nás na dvore bola pred pár dňami kopa gaštanov. Postupne sme ich na prechádzkach s Táničkou zbierali a včera sme sa konečne dostali k výrobe zvieratiek. Začali sme ježkom. Ten je najjednoduchší, stačí do neho špicatým nožíkom vyvŕtať dierky a pozapichovať nalámané špáratká. Tánička pomáhala s lámaním špáratiek …

Celý článok